Sabato pomeriggio, a partire dalle 16:30, saremo
alla CASCINA IN CITTA’, in Via Solari 43, a Milano
Avremo la MILLA alla spina e la degusteremo con
piccoli assaggi di formaggio e salame nostrano.
Si potranno anche acquistare le bottiglie di MILLA
e delle altre nostre birre.
La Cascina in Città

Manco poco, giusto una settimana, e parte
il nostro primo IBF nella capitale.
Molta la curiosità nell’affacciarci su una
“scena birraia” che praticamente non conosciamo.
Porteremo con noi 4 birre: PECORA NERA a pompa,
SOSWEET, LAMU’, e RUBIA.
E visto che arriveremo a Roma giovedì, la speranza
è quella di passare una bella serata in qualche locale.

Tutte le info sull’IBF le trovate qui

Dopo 9 mesi di maturazione in botte, la
Scarfiun 2011 è finalmente in bottiglia.
300 litri di birra e quasi 50 kg di ciliege
hanno amalgamato i loro aromi e sapori con
il legno, creando una birra originale,
di un bel color rubino, e leggermente acida.
Disponibile da maggio.

Prima volta che ci spingiamo così a est!
Speriamo in una bella manifestazione che
ci permetta di incontrare nuovi amici e
di far conoscere la nostra birra.
Si parte venerdì, in una location molto bella
e particolare, la vecchia filanda di S.Lucia di Piave,
e di finisce domenica sera.
Noi porteremo MAIA, LAMU’, e PECORA NERA.

Tutte le informazioni di dettaglio le potete trovare
su sito di Fierabirra

Mancano un paio di giorni ed inizia l’Italia Beer Festival di Milano.
Per noi è sempre un grande momento.
Lo viviamo un pò come l’inizio della stagione dei festival
e delle fiere. Siamo pronti per presentare a vecchi e nuovi amici
la nostra produzione. Quest’anno avremo alla spina RUBIA, LAMU’,
PECORA NERA, SOSWEET, e BARABBA.
Ci si vede da venerdì allo SPAZIO ANTOLOGICO (East End Studios)
di Via Mecenate.
Tutte le info le trovate qui

Grazie all’impegno dei Malti da Legare
(in particolare di Luca) e all’associazione
Spaziarti Sunomi, mercoledì sera faremo un
esperimento di commistione birra/musica.
Saranno servite RUBIA, AMBRA, e PECORA NERA, in abbinamento a formaggi e salumi.
Parleremo di ogni birra, degli ingredienti usati, e di come la produciamo.
Luca Celoria ci spiegherà come approcciare e degustare le birre presentate.
La degustazione sarà esaltata dal connubio con il jazz… una jazz band si lascerà
trasportare dalle sensazioni, dalle fragranze, dal colore e dal carattere delle birre,
provando a commentarle in musica. Una serata molto interessante, che speriamo possa
ampliare gli spazi normalmente concessi alla birra artigianale.
Vietato mancare!

Ingresso Degustazione + Concerto €10 + €5 tessera annuale Sunomi, prenotazione obbligatoria
Spaziarti Sunomi, Via Popoli Uniti 21, Milano – cell. 3334926177

Ci sono giorni in cui le cose non vogliono andare per il verso giusto.
Capita così che ci si prepari per imbottigliare la nuova cotta di LAMU’,
ma l’imbottigliatrice decida di non funzionare.
Scatta il piano di riserva, e tutta la LAMU’ destinata alle bottiglie,
finisce in fusto.
Quindi per questo anno LAMU’ non sarà disponibile in bottiglia, ma solo
in fusto

Shit Happens

Dopo 4 anni di cotte al Geco, finalmente ci sentiamo pronti per una PILS.
Birra semplice da bere ma non da fare!
L’abbiamo chiamata RUBIA, da pronunciare con la r arrotata, che in
spagnolo significa “bionda”. Il richiamo è al colore giallo paglierino,
con riflessi verdognoli di RUBIA.
Una birra in equilibrio tra il dolce del malto e il gradevole amaro
del luppolo SAAZ.
Una birra da bere a secchi!

Ad Imbersago saranno tre giornate “impegnative”, dedicate alle birre natalizie.
La lista è composta da 10 spine e più di 20 etichette in bottiglia.
Tra le bottiglie anche la BABBO BASTARDO.
Servizio cucina durante la manifestazione, e cena con abbinamento cibo-birra il venerdì sera.
Sul sito della manifestazione tutte le informazioni utili.

Il prossimo fine settimana al Magazzino della Birra di Vigevano,
si terrà un festival dedicato alle birre invernali.
Si parte il venerdì sera e si prosegue fino a domenica, con più
di 50 birre in degustazione.
Tre le altre ci saranno anche la PECORA NERA e SOSWEET.
Tutte le info qui.

Ritornano disponibili due delle nostre birre invernali.

BARABBA, una “very robust porter”, colore scuro, grado alcolico elevato,
e un’abbondante luppolatura americana.

BABBO BASTARDO, birra fatta appositamente per le festività natalizie,
colore ambrato scarico, 9.5 gradi alcolici, ed un intreccio complesso di
aromi e sapori creato da lievito, luppolo, e la speziatura fatta con
coriandolo, ginepro, e pepe rosa.

Oltre alla BABBO e BARABBA, in birrificio troverete le altre birre, e le
confezioni in cartone ed in legno per i vostri regali di Natale.
A Dicembre lo spaccio rimarrà aperto sia il venerdì che il sabato.

Seconda serata in Pazzeria per le birre di Natale.
Quest’anno la BABBO BASTARDO ci sembra più in forma che mai.
Staremo a vedere cosa ne pensaranno i partecipanti alla serata di lunedì.
Visti i birrifici, ci sarà da divertirsi!
Per prenotare un posto, contattate Pazzeria al numero 02.938.823.97

Primo atto delle tradizionali serate in Pazzeria dedicate alle birre di Natale.
Il 15 Novembre berremo per la prima volta la BEFANA CHIANATA, una birra creata in collaborazione con PAZZERIA e MALTI DA LEGARE.
Dry hopping e spezie, scelte dai Malti e dai Pazzi, rimarranno un segreto (più o meno) fino al debutto.
In birrificio serpeggia un pò di tensione per questa nuova birra.
Piacerà, non piacerà ? Lo scopriremo il 15.
Per prenotare un posto, contattate Pazzeria al numero 02.938.823.97

Sabato pomeriggio Miller e Gary hanno organizzato una piccola degustazione delle nostre birre.
Dalle 17:30 berremo insieme MAIA, AMBRA, SOSWEET, e PECORA NERA.
Ci si trova alla Birroteca Sopra La Media, in via Papa Giovanni XXIII n°80 a Voghera.

Dalla prima edizione del 2009 partecipiamo a questa manifestazione, alla quale abbiamo sempre creduto.
Per cui anche quest’anno saremo a Casteggio per 4 giorni dedicati alla birra artigiana italiana.
Sarà una bella occasione per salutare vecchi amici e conoscerne di nuovi.
Noi porteremo MAIA, AMBRA, SOSWEET, MILLA, e SCARFIUN. Purtroppo niente PECORA NERA di cui non ne è rimasta neanche una goccia
Tutte le informazioni su come, dove, cosa, quando, si trovano qui.

Per il terzo anno consecutivo parteciperemo a BUSTOFOLK, festival interceltico giunto alla decima edizione.
L’atmosfera che si respira in questo festival è sempre un pò speciale, con musica, canti e danze che raramente troviamo in altre manifestazioni.
Il programma è fitto, e lo si può trovare qui.
Noi nel nostro piccolo cercheremo di alleviare la sete (si sa che cantando la gola si secca!) con le noste birre alla spina ed in bottiglia.
Ci si vede venerdì al Museo del Tessile di Busto, la nuova location del festival.

Ci siamo! Domani si parte per l’Italia Beer Festival. Per quattro settimane saremo al Parco Nord di Bologna, all’interno della Festa dell’Unità, insieme ad altri 10 birrifici. Sarà l’occasione per conoscere molte persone, e bere qualche birra.
Noi porteremo MAIA, AMBRA, PECORA NERA, e l’ultimo fusto di MILLA.
Ci sarà da divertirsi anche grazie al lungo elenco di concerti: Artic Monkeys, Afterhours, Casino Royale, e molti altri.
Birra e musica, grande accoppiata!

Una notte di festa, una notte in cui il Naviglio Grande torna ad essere protagonista della suggestiva cittadina alle porte di Milano.
Sarà una notte dedicata alla musica, al divertimento, alla buona cucina ……. e naturalmente ci saremo anche noi con le nostre birre!

Musica e Birra; un classico. E perchè non Musica e Birra Artigiana del GECO!
Venerdì sera potrete godervi il concerto degli ON-OFF gustandovi una delle nostre birre.
MAIA e PECORA NERA alla spina + AMBRA in bottiglia.
Drink It Easy

Così lontano dal birrificio non ci eravamo mai spinti !
Domenica sera insieme alla associazione Malti Da Legare
saremo ospiti dei ragazzi dell’ Ottavonano.
Una cena con un menù di ben 5 piatti, accompagnati da
altretante birre; fa venire l’acquolina in bocca solo a leggerlo!
Tutte le informazioni sulla serata si trovano qui

Un pò di luppolo a fine bollitura

Sabato 19 Febbraio 2011. Birra dell’anno 2011
OLE OLE OLE OLE GECO GECO (da canticchiare tipo coro allo stadio)
Che dire, contentissimi di essere stati premiati a Birra Dell’Anno 2011
La Pecora Nera si è classificata seconda nella categoria “birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana”
OLE OLE OLE OLE……